حامد

حامد

دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی البر موفق به کسب رتبه 15 در  بین دانشکده های دندانپزشکی کشور شد.
دکتر امرالله آبروش ، رئیس دانشکده دندانپزشکی با اعلام این خبر  گفت: بر اساس بررسی های صورت گرفته و شاخص های مورد ارزیابی در دانشکده های دندانپزشکی کشور و با توجه به اعلام نتیجه از سوی معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه ، دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی البرز توانست رتبه 15 را در میان دانشکده های دندانپزشکی دانشگاههای علوم پزشکی کشور را در حوزه ی پژوهش و فناوری از آن خود کند.
وی در ادامه از فعالیت های سختکوشانه و تلاش های مستمر اساتید و اعضای هیات علمی و کارکنان دانشکده و همچنین دانشجویان نخبه و پژوهش گر دانشکده دندانپزشکی که در دستیابی به این مهم نقش بسزایی داشته اند تقدیر و قدردانی کرد.
رئیس دانشکده دندانپزشکی ابراز امیدواری کرد : بتوانیم با توجه به همدلی ، همگرایی و تلاش مضاعف مجموعه دانشکده دندانپزشکی رتبه کسب شده در کشور را در بین دانشکده های دندانپزشکی ارتقا دهیم و جایگاه واقعی خود را کسب نماییم.

منتشرشده در رویداد

شکی نیست که مادر شدن، تجربه‌ای شگفت‌انگیز است و زنان در همه تاریخ برای توانایی به دنیا آوردن یک انسان دیگر، مورد احترام و حتی مقدس شمرده شده‌اند.

 به همین بهانه، برای کسانی که تازه به جمع مادران پیوسته‌اند، از رازهایی می‌گوییم که این تجربه را دلچسب‌تر می‌سازد.

1. خودتان به او شير بدهيد
حتما خودتان می‌دانید یکی از كارهايي كه مي‌تواند پيوند بين مادر و فرزند را عميق كند شير دادن به نوزاد است. شير مادر نه تنها ارزش غذايي بيشتري دارد بلكه چون نوزاد مي‌تواند صداي قلب مادر را بشنود و بوي او را احساس كند، امنيت بيشتري احساس خواهد كرد.

2. نگاهش كنيد
همان‌طور كه رابطه‌ي چشمي براي بزرگسالان مهم است، بين مادر و فرزند هم اهميت دارد. به خصوص هنگام شير دادن او را نگاه كنيد و با اين كار، اجازه دهيد مادرش را به خوبي بشناسد.

 3. با هم جلوي آينه بايستيد
با اينكه نوزادان دركي از تصويري كه در آينه مي‌افتد ندارند اما می‌توانید او را در آغوش بگيريد و جلوي آينه بايستيد. بچه‌ها از ديدن چهره‌ي آدم‌ها لذت مي‌برند و چه بهتر كه اين چهره، تصوير خودشان و مادرشان باشد.

4. به صداي قلبش گوش دهيد
همانقدر كه او با صداي شنيدن قلب شما آرامش مي‌گيرد، شما هم اين احساس را پيدا مي‌كنيد و اين احساس مشترك، علاقه‌ي مادر و فرزندي را تقويت مي‌كند.

5. بغلش كنيد
ممكن است بيرون از تختش به خواب برود اما قبل از اينكه او را به تختش برگردانيد از فرصت نهايت استفاده را بكنيد و او را در آغوش بگيريد، آرام تكانش بدهيد و مطمئن باشيد چند سال ديگر دلتان براي اين لحظه‌ها لك مي‌زند.

6. هر چيزي جز او را رها كنيد
گاهي وقت‌ها رها كردن بعضي كارها و پرداختن به نوزاد كوچولو بهتر است. سعي كنيد هميشه اولويتتان را خودتان و فرزندتان قرار دهيد.

7. با او حرف بزنيد
هر وقت احساس تنهايي كرديد سراغ فرزندتان برويد و با او صحبت كنيد. او عاشق شنيدن صداي شما مي‌شود.

 8. آواز بخوانيد
عوض كردن پوشك حتما كار مورد علاقه‌ي شما نيست اما آن را با خواندن شعر و ترانه قابل تحمل كنيد.

9. او را ببوسيد
قبل از اينكه بزرگتر شود و موقعي كه مي‌بوسيدش چپ چپ نگاهتان كند يا نق بزند از فرصت استفاده كنيد و تا دلتان مي‌خواهد او را ببوسيد؛ يك دل سير!

10. برایش موزيك بگذاريد
چند تا از آهنگ‌هاي مورد علاقه‌تان را جدا كنيد و هر‌از‌گاهي برايش بگذاريد. همراه آن‌ها زمزمه كنيد و بگذاريد به صداي شما عادت كند

11. نفس عميق بكشيد
اين يك واقعيت محض است؛ تمام بچه‌ها گريه مي‌كنند. زماني كه جيغشان به هوا رفته و اشكشان جاري است اشتباه‌ترين حركت عصبي شدن شماست چون بچه انگار كه اين استرس را بو بكشد، بيشتر گريه مي‌كند. اينجور مواقع خونسردي‌تان را حفظ كنيد و نفس عميق بكشيد.

12. نترسید لوس نمي‌شود
نسبت به گريه‌ي نوزادتان حساس باشيد و به خصوص در سه ماه اول تولدش، با هر بار شنيدن گريه‌اش، او را در آغوش بگيريد. مطمئن باشيد نه تنها لوس نمي‌شود كه خيالش راحت مي‌شود در دنيايي كه در آن كاري از دستش بر‌نمي‌آيد، مادرش هميشه مراقب اوست.

13. برنامه‌ريزي كنيد
بچه‌ها مثل موم با رفتارهاي شما شكل مي‌گيرند. به همين دليل برنامه‌ريزي كردن هم كار شما را آسان مي‌كند و هم كار آن‌ها را. براي هر كاري كه فكر مي‌كنيد برنامه‌ريزي درباره‌اش جواب مي‌دهد، دست به دامن تقويم و ساعت شويد.

14. گاهی جواب ندهيد
تمام كساني كه از وضعيت شما با‌خبر هستند، درك مي‌كنند كه بعضي وقت‌ها به پيام‌هايشان ديرتر از معمول جواب مي‌دهيد. شما هم از اين درك متقابل نهايت استفاده را ببريد و دست از سر گوشي‌تان برداريد و در عوض دست نوازش بر سر فرزندتان بكشيد.

15. هم‌زمان با او بخوابيد
مادري كه خوب بخوابد با احساس خوشحالي از خواب بيدار مي‌شود و مادر خوشحال، مادر بهتري است. پس هر وقت كه فرزندتان خوابيد فرصت را غنيمت بشماريد و شما هم به استراحت بپردازيد.

16. به همسرتان برسيد
نوزادان به خوبي محبت بين پدر و مادر را درك مي‌كنند. براي همسرتان شام ويژه تدارك ببينيد، با او پاي تلويزيون بنشينيد و فيلم تماشا كنيد و رابطه‌ي خودتان را تقويت كنيد. اين كار به احساس آرامش در خانواده منجر مي‌شود.

17. در اينترنت نگرديد
درست است كه اولين راهي كه براي پيدا كردن زمان دندان در‌آوردن و هر سوال ديگري، ممكن است به ذهنتان برسد اينترنت باشد ولي هر نوزادي نمودار رشد خودش را دارد. دست از جست و جوي مداوم در اينترنت برداريد و به خودتان استرس وارد نكنيد.

 

منتشرشده در روان

عضو انجمن پزشکان ورزشی می گوید: تحقیقات نشان می دهد ورزش بیشتر از دارو درمانی، در کاهش سطح استرس و اضطراب موثر است.

حسین سعادت مهر افزود: ورزش به دو صورت فیزیولوژیکی و روانی سبب کاهش استرس در بدن می‌شود. از لحاظ فیزیولوژیکی با تاثیری که ورزش بر روی انتقال دهنده های عصبی می‌گذارد به ساختار مغز کمک می‌کند و در سطح روانی با ایجاد احساس مثبت حال افراد را بهبود می بخشد. به طوری که تحقیقات نشان می دهد ورزش بیشتر از دارو درمانی در کاهش سطح

استرس و اضطراب موثر است.

وی خاطرنشان کرد: استرس سبب تضعیف سیستم دفاعی بدن، افزایش احتمال حملات قلبی، افزایش کلسترول و قند خون و همچنین چاقی و بیماری های پوستی می‌شود. بنابراین بهتر است جهت کاهش استرس و فشارهای روانی روزانه ۳۰ دقیقه به انجام تمرینات ورزشی پرداخته شود.

عضو انجمن پزشکان ورزشی افزود: ورزش روزانه باید طوری باشد که فرد از انجام دادن آن لذت ببرد. زیرا انجام فعالیت ورزشی به صورت اجباری سبب کاهش خلق مثبت و بی حوصلگی شده و ممکن است خود منبع جدیدی از استرس را به وجود آورد.

سعادت مهر اظهار کرد: انجام فعالیت‌های ورزشی سبب بهبود خلق و خو، احساس سر مستی، سرخوشی و اعتماد بنفس و عزت نفس را در بعد فردی و اجتماعی افزایش ‌می‌دهد.

وی انجام ورزش‌هایی همچون پیاده روی، یوگا، تمرینات آرام سازی ذهن و بدن، شنا و حرکات کششی را در رفع استرس بسیار موثر عنوان کرد.

عضو انجمن پزشکان ورزشی در پایان گفت: در کنار ورزش منظم پیروی از یک رژیم غذایی سالم همچون انواع مغزی‌ها، اسفناج و استفاده از دمنوش های گیاهی در رفع استرس تاثیرگذار است.



منتشرشده در ورزش

ویتامین ‌D، یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است. زمانی که پوست بدن در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد این ویتامین به صورت طبیعی در بدن تولید می‌شود. منابع غذایی مختلفی مانند ماهی‌های چرب، زرده تخم‌مرغ یا شیر غنی شده با ویتامین D نیز می‌تواند برای بالا بردن سطح این ویتامین ‌در بدن مصرف شود.

البته با توجه به محلول در چربی بودن این ویتامین، فقط زمانی که همراه با غذاهای چرب دریافت شود، جذب خواهد شد. بسیاری از افراد نیز برای جبران کمبود این ویتامین در بدن خود از مکمل‌های غدایی استفاده می‌کنند. این ویتامین باعث افزایش جذب موادمعدنی مانند کلسیم و فسفر از روده می‌شود. به همین علت میزان مناسب آن در بدن از اهمیت زیادی برخوردار

است. عوامل مختلفی بر سطح ویتامین‌ D بدن تاثیرگذار هستند که در ادامه شش مورد از آنها را بررسی خواهیم کرد.

محل سکونت: هرچه محل سکونت‌تان از خط استوا بیشتر فاصله داشته باشد، سطح ویتامین‌ D بدنتان پایین‌تر خواهد بود. همچنین در طول زمستان پرتوهای فرابنفش (UVB B) که منجر به تولید ویتامین‌ D در بدن می‌شوند کمتر به سطح زمین می‌تابند. بنابراین مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین‌ D و مکمل‌های غذایی در روزهای کوتاه سال بیشتر توصیه می‌شود.

کیفیت هوا: ذرات کربنی که بر اثر سوخت‌های فسیلی سوزاندن چوب و مواد دیگر در هوا پراکنده هست مانع رسیدن پرتو فرابنفش مفید به زمین و جذب پوستی آن می‌شوند. شاید عجیب به نظر برسد اما با توجه به این که لایه ازن لایه محافظ زمین دربرابر پرتوهای فرابنفش است، آلودگی هوا در نقشی متضاد با ایجاد سوراخ‌هایی که در لایه ازن کرده است، احتمال رسیدن

پرتوهای فرابنفش B را افزایش می‌دهد!

استفاده از ضدآفتاب‌ها: کرم‌های ضدآفتاب با جلوگیری از رسیدن پرتوهای فرابنفش Bبه پوست مانع آفتاب سوختگی می‌شوند. بنابراین به نظر می‌رسد افرادی که از کرم‌های ضدآفتاب استفاده می‌کنند سطح ویتامین‌ D پایین‌تری داشته باشند. اما موضوعی که در واقعیت رخ می‌دهد این است که اکثر افراد به میزان کافی کرم ضد آفتاب به پوست خود نمی‌زنند که مانع جذب

تمام پرتوهای فرابنفش B شود. بنابراین نگرانی کمبود ویتامین‌ D به خاطر مصرف ضدآفتاب‌ها خیلی جدی نخواهد بود.

رنگ پوست: ملانین رنگدانه‌ای در پوست است که موجب تیره شدن پوست می‌شود. این رنگدانه با ترکیبی در پوست که آغازگر تولید ویتامین‌ D در پوست است، برای جذب پرتوفرابنفش B رقابت دارد. بنابراین افرادی که رنگ پوست تیره‌تری دارند باید زمان بیشتری در معرض خورشید قرار بگیرند تا به میزان مساوی با یک فرد سفیدپوست ویتامین‌ D تولید کنند.

وزن: چربی‌های بدن ویتامین D را به خود جذب می‌کنند. در گذشته تصور می‌شد این خاصیت بافت چربی مانند ذخیره‌ای برای ویتامین ‌D عمل کند و در زمان‌هایی که بدن با کمبود تولید ویتامین ‌D یا کمبود دریافت آن از طریق مواد غذایی و مکمل‌ها مواجه است، آن را در اختیار بدن قرار دهد. اما مطالعات نشان داده‌اند که چاقی ارتباط مستقیمی با کمبود ویتامین ‌D دارد. بنابراین

احتمالا اضافه وزن مانع در دسترس قرار گرفتن این ویتامین در بدن می‌شود.

سن: افراد میانسال در مقایسه با جوان‌ترها میزان کمتری از ماده آغازگر ویتامین‌ D که با جذب پرتوهای فرابنفش به پیش‌ساز این ویتامین تغییر پیدا می‌کند، در پوست خود دارند. نتایج آزمایش‌ها نیز نشان می‌دهد افراد مسن در مجموع توانایی کمتری برای تولید ویتامین‌ D در بدن دارند.

معجزه‌گر یا بی‌اثر؟!

با توجه به مشکلات متعددی که به کمبود ویتامین ‌D در بدن نسبت داده می‌شوند (مانند پوکی استخوان، افسردگی، مشکلات خواب، بیماری ام‌اس و ...) تجویز مکمل دارویی این ویتامین توسط پزشکان در فصولی که طول روز کوتاه‌تر است و همچنین در خانم‌ها که به دلیل نوع پوشش خود سطح تولید ویتامین ‌D پایین‌تری دارند و افراد مسن بسیار فراگیر شده است. اما به

گزارش سی.‌ان.‌ان و گاردین، یافته‌های اخیر دانشمندان نیوزیلندی حاکی است که این ویتامین‌ تاثیر چندانی بر سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از شکستگی‌ها در موارد حاد ندارد. اگرچه این مکمل می‌تواند در موارد ساده‌تر مانند مو برداشتگی‌ها به بهبود فرد کمک کند. اما با توجه به این که مصرف چنین مکملی با توجه به محلول در چربی بودن ویتامین D با محدودیت‌هایی

روبه‌روست، شاید بهتر باشد که دیدگاه نظام ‌پزشکی و افراد جامعه برای تجویز و مصرف ویتامین‌ D از قرصی که حلال تمامی مشکلات است تغییر پیدا کند و این ویتامین با نظارت بیشتری تجویز و مصرف شود.

چرا ویتامین D اضافی؟

مکمل‌های ویتامین‌ D در صورتی که به صورت ماهانه به صورت خوراکی یا تزریقی در حد مجاز تجویز شود، مشکلی ایجاد نخواهد کرد. اثرات جانبی ویتامین D معمولا فقط در زمانی که بیش از حد مجاز مصرف شود، ایجاد می‌شود که شامل ضعف، خستگی شدید، خواب‌آلودگی، سردرد، بی‌اشتهایی، خشکی دهان، حس مزه فلز در دهان، حالت تهوع و استفراغ است.

مصرف میزان بیش از حد‌ این ویتامین‌ می‌تواند بسیار خطرناک باشد و میزان کلسیم خون را بشدت افزایش دهد. بنابراین در مواردی که فردی دچار کمبود شدید ویتامین D است و پزشک ناچار است برای مدت کوتاهی مقادیر زیادتری از ویتامین را تجویز کند، بیمار باید کاملا تحت نظر باشد.

منتشرشده در زیبایی

رئیس اتحادیه مرغداران تخم‌گذار استان تهران با بیان اینکه تبلیغات غلط موجب شده تصور مردم نسبت به مصرف تخم مرغ همچون دهه های گذشته اشتباه باشد، این ماده غذایی را از غنی ترین و در عین حال در دسترس ترین خوراکی ها خواند و گفت: سرانه مصرف تخم مرغ در ایران در مقایسه با سایر نقاط جهان بسیار پایین است و این برای رشد کودکان مفید نیست.

به گزارش نشریه اختصاصی بهداشت و سلامت بهبد به نقل از جام جم آنلاین، تخم‌مرغ یکی از کامل‌ترین، ارزان‌ترین و فراوان‌ترین غذاهای پروتئینی است که بعد از شیر جایگاه دوم را در تغذیه اقشار جامعه می‌تواند به خود اختصاص دهد. ولی به دلایل غیرعلمی و باورهای اشتباه از مصرف مناسب این فرآورده مغذی خودداری می‌شود.

شاید خیلی‌ها خبر نداشته باشند، اما یک روز در سال(17مهرماه) به نام روز جهانی تخم‌مرغ نام‌گذاری شده است. نظر به اینکه این محصول پروتئینی جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی مردم دارد، به بهانه روز جهانی غذا گفت‌وگویی با رئیس اتحادیه مرغداران تخم‌گذار استان تهران ترتیب دادیم که در ادامه می‌خوانیم.

دکتر دام‌پزشک ناصر نبی پور  در خصوص فلسفه نام‌گذاری روز جهانی تخم‌مرغ اظهار کرد: تخم‌مرغ جزء وعده‌های غذایی پرمصرف است و علاوه بر دسترسی آسان به آن و ارزان بودن(علی‌رغم اینکه طی ماه‌های اخیر با رشد قیمت روبه‌رو بوده)، غنی‌ترین ماده برای تأمین پروتئین بدن انسان در دنیا محسوب می‌شود. به همین خاطر برای معرفی

بهتر این ماده غذایی باارزش در سمینارها- نمایشگاه‌ها و جلسات یک روز را بنام روز جهانی تخم‌مرغ نام‌گذاری کرده‌اند.

وی افزود: امگا 3موجود در تخم‌مرغ یکی از مهم‌ترین اسیدهای چربی است که برای بیماری‌های قلبی و تقویت قلب مناسب است. امروز سرانه مصرف تخم‌مرغ در کشور بین 9.5 تا 10کیلو در سال برآورد می‌شود. اما باید این نرخ افزایش پیدا کند و حداقل به رقم 12 کیلو در سال افزایش یابد تا ما نسبت به استانداردهای جهانی وضعیت بهتری پیدا کنیم. در حال حاضر سرانه

مصرف بسیاری از کشورهای دنیا سالیانه 15 کیلو گزارش‌شده است اما متأسفانه در کشور ما به دلیل اینکه قدرت خرید مردم کم‌تر شده، بیم آن می‌رود تخم‌مرغ سهم کمتری در سبد خانوارها به خود اختصاص دهد.

رئیس اتحادیه مرغداران تخم‌گذار استان تهران تصریح کرد در 9 سال گذشته ما شاهد بهبود میزان مصرف این محصول غذایی مغزی در میان مردم بودیم. اما با توجه به تورم موجود این رشد فعلاً متوقف‌شده است.

نبی پور در ادامه در خصوص وضعیت تولید تخم‌مرغ در کشور گفت: طبق برنامه‌ریزی‌ها میزان تولید ما در سال 94 چیزی در حدود 935هزار تن در سال بود. اما این رقم در سال 95-96به دلیل اینکه صنعت مرغداری کشور درگیر بیماری آنفولانزا شد، به 850هزار تن کاهش یافت. اما پیش‌بینی‌ها بر این است که میزان تولید را در صورت عدم شیوع بیماری‌ها بازهم به 900هزار تن

افزایش دهیم تا نیاز داخل تأمین گردد.

وی خاطرنشان کرد: در بخش صادرات به دلیل اینکه تشکل‌ها توانستند به بازارهای خوبی دست پیدا کنند، ما در سال 94بالغ‌بر 95هزار تن از محصولات خود را صادر کردیم. اما همان‌طور که اشاره شد به دلیل شیوع آنفولانزا این رقم به 40هزار تن در سال‌های بعدی با کاهش مواجه شد. در سال 96هم معادل 13هزار تن از تولیدات را به صادرات تخصیص دادیم. اما امسال به دلیل

اینکه 25میلیون مرغ به خاطر آنفولانزا معدوم شد ما هیچ‌گونه صادراتی نداشتیم. در حال حاضر هم که قدری تولید جان دوباره گرفته دولت محترم صدور تخم‌مرغ به خارج از کشور را منع کرده است.

رئیس اتحادیه مرغداران تخم‌گذار استان تهران در خاتمه با نگاهی به خواص تخم‌مرغ به‌عنوان یکی از سالم‌ترین مواد غذایی و فواید آن برای سلامتی کودکان در حال رشد، یادآور شد: بسیاری از کودکان و زنان دچار کمبود آهن هستند. آهن حامل اکسیژن در خون است و نقش حیاتی در سیستم ایمنی بدن، انرژی‌زایی و بسیاری دیگر از عملکردهای بدن ایفا می‌کند. لذا آهن

موجود در زرده‌ تخم‌مرغ از نوع آهن مفید برای بدن است که قابل‌ هضم‌ترین نوع آهن به‌حساب می‌آید و برای تقویت قوه بینایی بسیار مفید است. از طرفی مواد مغذی موجود در تخم‌مرغ باعث شده است تا به یک عامل ارزشمند در رژیم سلامتی تبدیل شود. چراکه ویتامین‌های A، E و B12 موردنیاز بدن را تأمین می‌کند.

وی افزود: متأسفانه حتی در بین اقشار تحصیل‌کرده ما و پزشکان رایج شده که افراد را به دلیل کلسترول بالا به پرهیز از مصرف این ماده باارزش غذایی توصیه می‌کنند. این در حالی است طبق تحقیقات انجمن قلب آمریکا کلسترول موجود در تخم‌مرغ از نوع خوب است و ضرری برای سلامت انسان ندارد. بااین‌وجود شاهد هستیم در مملکت ما ذهنیت 50سال پیش در مورد

مصرف آن وجود دارد.

محمدرضا شجاعیان/ جام جم آنلاین

منتشرشده در تغذیه

معاون هماهنگی، اقتصادی و نظارت بر امور استان‌های سازمان دانش‌آموزی فهرست ۱۸ قلم خوراکی ممنوعه و هفت گروه خوراکی مجاز در بوفه‌های مدارس را اعلام کرد و از راه اندازی سامانه‌ای برای توسعه تعاملات و رصد بوفه مدارس خبر داد.

سید هادی دلبری گفت : در کل کشور حدود ۱۰۶ هزار پایگاه تغذیه سالم یا همان بوفه در کلیه مدارس اعم از مدارس دولتی و غیردولتی داریم اظهار کرد: طبق شیوه نامه بوفه‌ها، مدارس از ناحیه آموزش و پرورش شهرستان خود درخواست مجوز می‌کنند، بازرس بوفه را رصد می‌کند و اگر حائز شرایط بودند مجوز فعالیت دریافت می‌کنند.

وی افزود: این مجوز یک‌ ساله اعطا می‌شود و سازمان دانش‌آموزی مجری طرح است. یک تفاهم نامه همکاری با معاونت تربیت بدنی و سلامت وزارتخانه داریم که هر ساله مباحث تخصصی بهداشتی پایگاه‌های تغذیه سالم را رصد می‌کنند و یکی از اعضای کمیته‌هایی که به استان‌ها اعزام می‌شوند نماینده اداره کل سلامت است.

معاون هماهنگی، اقتصادی و نظارت بر امور استان‌های سازمان دانش‌آموزی کشور از راه‌اندازی سامانه پیامکی به منظور ارتباط و تعامل دوسویه با دانش ‌آموزان و مدارس خبر داد و گفت: سامانه ای با سرشماره ۳۰۰۰۵۸۸۳۸۴ راه‌اندازی شده که دانش آموزان و خانواده‌ها در صورت مشاهده تخلفات بوفه‌ها می‌توانند موارد را گزارش دهند.

دلبری با تاکید بر اینکه طبق دستورالعمل متولی پایگاه‌ها و فروش اقلام مجاز و غیرمجاز، مدیران مدارس هستند عنوان کرد: بالغ بر ۹۸ درصد مدیران مدارس به شیوه‌نامه عمل می‌کنند. در سال گذشته هم آمار تخلفات محسوس نبود.

وی با بیان اینکه هر سال دستورالعمل بهداشتی و ضوابط مربوط به پایگاه‌های تغذیه سالم را به مدارس ارسال می‌کنیم، فهرست حدود ۱۸ قلم خوراکی ممنوعه را اعلام کرد و گفت: این اقلام ارزش غذایی بالایی ندارند که شامل فرآورده‌های غلات حجیم شده با هر نام تجاری انواع چیپس سیب‌ زمینی و ذرت، انواع یخمک، نوشابه‌های گازدار و ماءالشعیر، دوغ گازدار،

آدامس‌های حاوی مواد قندی، سوسیس، کالباس، کلیه فرآورده‌هایی که در آنها سوسیس و کالباس وجود دارد، انوع سالاد الویه، ‌ انوع لواشک، ‌ آلو و آلوچه بدون بسته بندی و فاقد مجوزهای بهداشتی وزارت بهداشت، آبنبات‌هایی که به سطح دندان می‌چسبند، انواع آب‌میوه‌هایی که دارای قند افزوده‌اند، فلافل، سمبوسه، انواع اشترودل گوشتی و غیرگوشتی بدون

بسته‌بندی و فاقد مجوز، انواع پیراشکی و دونات، بستنی یخی، پاستیل، خیارشور و انواع سس‌ها است.

معاون هماهنگی، اقتصادی و نظارت بر امور استان‌های سازمان دانش‌آموزی کشور هفت گروه خوراکی مجاز و قابل ارائه در پایگاه‌های تغذیه مدارس را نیز به این شرح اعلام کرد و گفت: خشکبار، خرما، انواع مغزها و دانه‌ها از نوع بدون نمک، شیر و فرآورده‌های آن، نوشیدنی شامل دوغ بدون گاز و آب معدنی دارای مجوز، انواع میوه، بیسکویت بدون کرم، کیک و کلوچه، لقمه

سالم شامل نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و پنیر و خیار و نان و پنیر و گوجه در بسته بندی تک نفره و بهداشتی، غذاهای پخته شامل انواع آش، ‌ سوپ، لوبیا، عدسی، ‌ شله زرد، فرنی، حلیم و سمنو که در شرایط بهداشتی و به صورت روزانه طبخ شده باشند، مجاز هستند.

دلبری همچنین با بیان اینکه استقبال از دریافت مجوز بالاست گفت: هنوز آمار نهایی و دقیق مجوزها مشخص نیست و اگر مدارسی باقی ماند باشند تا هفته اول آبان مهلت دارند که اقدام کنند.

منتشرشده در تغذیه

وجود پوسته‌های سفید رنگ در لابه لای موها و روی شانه‌ها از نظر زیبایی و اجتماعی ناخوشایند است بنابراین باید با علل آن آشنا شد و آن را از بین برد.

 شوره سر با پوسته‌ریزی پوست سر مشخص می‌شود که با خارش و گاهی اوقات قرمزی پوست همراه است.

براساس گزارش «مدیکال دیلی»، چه عواملی می‌تواند این وضعیت را بدتر کند؟ در اینجا با 4 علت شایعی که منجر به ایجاد پوسته‌های سفید رنگ در لابه لای موها می‌شود و گاهی روی شانه‌ها ریخته و از نظر زیبائی و اجتماعی ناخوشایند است، آشنا می‌شوید.

استرس

استرس می‌تواند هر گونه وضعیت پوستی را بدتر کند. سطوح بالایی از استرس منجر به از بین رفتن سیستم ایمنی و اغلب باعث بروز علائم فیزیکی از جمله شوره سر می‌شود.

مالاسزیا

یکی از رایج‌ترین افسانه‌هایی که در مورد شوره سر وجود دارد این است که این بیماری به علت خشکی پوست سر ایجاد می‌شود اما متخصصان با این مسئله مخالف هستند و می‌گویند که ممکن است پوست بیش از حد چرب باعث بروز این مشکل شود.

زمانی که پوست سر بیش از حد چرب باشد، قارچ‌های مالاسزیا بر روی پوست باعث بروز شوره سر می‌شوند.

در برخی از افراد این قارچ‌ها شروع به تغذیه از روغن اضافی و سلول‌های مرده پوست سر می‌‌کنند که همین امر باعث می‌شود سلول‌های پوست به طور مکرر و انبوه به صورت شوره بریزند.

شستشوی کم

هر چند وقت یکبار موهایتان را می‌شویید؟ به یاد داشته باشید که هیچ پاسخ درستی برای این سوال وجود ندارد زیرا میزان شستشو به عواملی از جمله نوع پوست، نوع مو، نوع محصولات و ... بستگی دارد اما اگر تا زمانی که موهایتان ژولیده و چرب نشده است از شامپو استفاده نکنید شوره سر افزایش می‌یابد.

بنابراین توقف شستشوی سر با شامپو منجر به افزایش و انباشته شدن سلول‌های مرده پوست شده و این وضعیت را بدتر می‌کند.

متاسفانه زمانی که فرد با این مشکل مواجه می‌شود به اشتباه از شامپوهای خشک استفاده می‌کند.

آلرژی

«اگزمای تماسی» یک واکنش پوستی آلرژیک است. این واکنش زمانی که در معرض عوامل خاصی مانند صابون، شیره گیاه، عطرها، جواهرات، محصولات آرایشی و ... قرار می‌گیرید، رخ می‌دهد.

از آنجایی که این آلرژی با خارش مرتبط است، می‌تواند منجر به گسترش شوره سر شود.

اگر شما اغلب ژل و اسپری موی سر خود را عوض می‌کنید ممکن است پوست شما به یک یا برخی مواد استفاده شده در این محصولات حساس باشد و منجر به آلرژی شود.

منتشرشده در زیبایی

درحالی که روند ابتلا به فشار خون و افزایش ۷۸ درصدی مرگهای ناشی از آن در ایران طی ۲۵ سال گذشته تبدیل به احساس خطر شدید شده است، معاون تحقیقات وزیر بهداشت از بی خبری ۶٫۵ میلیون ایرانی از ابتلای خود به فشار خون بالا خبر داد و گفت: این میزان ناآگاهی می تواند کشور را با تشدید بحران «مرگ زودرس نیمی از ایرانیان» مواجه کند.

منتشرشده در سلامت

ماهی سالمون می تواند در سوزاندن چربی شکم به طور موثر کمک کند زیرا یکی از غنی‌ترین منابع برای ویتامین D است.

با افزایش سن، به طور معمول چربی بیشتری در قسمت میانی بدن انسان تجمع می کند. متاسفانه، این نوع چربی می تواند تاثیر چشمگیری در زیبایی ظاهری انسان داشته باشد و همچنین احتمال ابتلا به برخی مشکلات سلامت را افزایش دهد.

 آنچه به نام چربی احشایی شناخته می شود به واسطه تحت تاثیر قرار دادن تولید هورمون ها و افرایش التهاب که خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و برخی انواع سرطان را افزایش می دهند می تواند بر وضعیت سلامت انسان تاثیرگذار باشد.

کاهش میزان غذای مصرفی و افزایش فعالیت جسمانی از جمله گزینه هایی هستند که می توانید برای کاهش سطوح چربی در بدن خود مد نظر قرار دهید. در این میان، افزودن برخی مواد غذایی به رژیم غذایی نیز می تواند هرچه بیشتر به شما در خلاص شدن از شر این چربی های مزاحم و دردسرآفرین کمک کند.

ماهی سالمون

ماهی سالمون سرشار از پروتئین (حدود 37 گرم در هر 142 گرم ماهی پخته) است که این درشت مغذی در فرو نشاندن گرسنگی و احساس سیری بهتر از چربی و کربوهیدارت عمل می کند. احساس سیری برای مدت زمانی طولانی‌تر به پرهیز از مصرف تنقلات ناسالم و پرخوری کمک می کند.

ماهی سالمون می تواند در سوزاندن چربی شکم به طور موثر کمک کند زیرا یکی از غنی‌ترین منابع برای ویتامین D است. این ماده مغذی به طور مستقیم در تولید هورمون ها و تنظیم اشتها درگیر است. همچنین، چندین مطالعه نشان داده اند که ویتامین D در ارسال سیگنال برای سوزاندن چربی شکم نقش دارند.

بروکلی

بنابر مطالعه ای که در نشریه Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics منتشر شد، ارتباطی بین افرادی که به میزان فراوان سبزی های رنگارنگ (به ویژه سبز، زرد و نارنجی) مصرف می کنند و سطوح پایین چربی احشایی، چربی خطرناکی که اطراف اندام ها تجمع می کند، وجود دارد. همچنین، این سبزی ها نشان داده اند که به کاهش التهاب کمک می کنند.

بروکلی یکی از بهترین گزینه هایی است که می توانید برای کمک به کاهش چربی بدن در رژیم غذایی خود بگمجانید زیرا یکی از معدود سبزی های حاوی کلسیم است. این ماده معدنی نشان داده است که کاهش چربی به ویژه در اطراف ناحیه شکم را افزایش می دهد. همچنین، بروکلی یکی از مواد غذایی با بیشترین حجم و کمترین کالری (1 فنجان تنها 25 کالری دارد) است، از این رو، می توانید مقدار زیادی بروکلی را بدون نگرانی از افزایش وزن مصرف کنید. در واقع این سبزی چلیپایی به کاهش وزن نیز کمک می کند.

ماست یونانی کم چرب

ماست یونانی یکی از بهترین منابع برای تامین پروتئین (حدود 20 گرم در هر فنجان) است و محتوای این ماده مغذی در ماست یونانی دو برابر بیشتر از ماست معمولی است. ماست یونانی می تواند شما را برای مدت زمان طولانی‌تر سیر نگه دارد و به کنترل اشتها کمک کند که این شرایط می تواند به معنای چربی شکم کمتر باشد.

همچنین، ماست سرشار از کلسیم (حدود 200 میلی گرم در هر فنجان) است. دو مطالعه ارتباط بین کلسیم و سطوح کمتر چربی شکم را نشان داده اند. کلسیم به چند دلیل در این زمینه برجسته شده است: کارشناسان بر این باورند که کلسیم ممکن است به افزایش چربی سوزی کمک کند، جذب چربی را کاهش دهد و آهنگ سوخت و ساز را اندکی تسریع کند.

افزون بر این، ماست حاوی پروبیوتیک ها نیز است که این باکتری های مفید به گوارش کمک می کنند. بنابر مطالعه ای که در نشریه Nutrition and Metabolism منتشر شد، پروبیوتیک ها ممکن است در کنترل وزن نیز نقش داشته باشند.

 

منتشرشده در تغذیه

یکی از شگفت‌انگیزترین ویتامین‌های لازم برای بدن ویتامین c است که روی پوست، مو و سلامتی بشدت اثر می‌گذارد و به نوعی می‌توان آن را ویتامین زیبایی و سلامتی دانست.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایران بانو، هر زمان از ویتامین c حرفی به میان می‌آید همه یاد سرماخوردگی می‌افتند ولی ویتامین c به غیر از اینکه برای افزایش قدرت ایمنی بدن مفید است، نقش فوق‌العاده‌ای برای جلوگیری از پیری پوست و زیبایی مو، پوست و ناخن دارد.

 از جوانسازی تا رفع مشکلات پوستی

ویتامین c حاوی آنتی اکسیدان است و کلاژن‌سازی پوست را بالا می‌برد و از بروز نشانه‌های پیری جلوگیری می‌کند. ویتامینc خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد. به‌دلیل خاصیت کشسانی که به پوست می‌دهد چین و چروک و خطوط پوست را هم بهبود می‌بخشد. استفاده مداوم از ویتامین c نه تنها در درخشندگی پوست بلکه برای مرطوب نگه داشتن و نرمی و

لطافت پوست نیز مناسب است، مخصوصاً افرادی که پوست خشکی دارند باید به مراتب از ویتامین c بیشتری استفاده کنند. برای افزایش رشد موها و جلوگیری از پوسته شدن کف سر و ایجاد شوره و همین طور برای سفت شدن ناخن ها می‌توانید روی ویتامین c حساب کنید. همچنین به علت خاصیت ضد التهابی ویتامین c، برای جلوگیری از تخریب پوست توسط تابش

آفتاب، بسیار مؤثر است؛ پس تا می‌توانید ازموادی که ویتامین c دارند استفاده کنید یا از انواع ماسک‌های ویتامینی برای پوست شفاف و زیبا بهره ببرید.

 نکاتی که درباره ویتامین c باید بدانیم

اگرچه تصور می‌شود که مقدار زیادی ویتامین c در مرکبات یافت می‌شود اما باید بدانید که در سبزیجاتی مانند جعفری، گوجه فرنگی یا میوه‌هایی مثل توت‌فرنگی نیز مقادیر زیادی ویتامین c وجود دارد. محصولات آرایشی دارای ویتامین c به‌دلیل زود خراب شدن ویتامین c اصولاً گرانبها هستند. مخلوط ویتامین c و آب باید به صورت روزانه مصرف و از نگهداری آن خودداری شود.

 لیفت طبیعی پوست با قرص جوشان

برای ساخت یک ماسک عالی می‌توانید از قرص جوشان ویتامین c استقاده کنید. ابتدا یک عدد قرص جوشان را بکوبید و بعد با یک قاشق مرباخوری عسل مخلوط کنید. به مخلوط پودر جوشان و عسل 10 دقیقه استراحت دهید تا بافتی فوم مانند پیدا کند. سپس تمام پوست صورت را از این ماسک بپوشانید. بعد از بیست دقیقه با آب خنک بشویید. این ماسک آبرسان و

نرم‌کننده است و پوست شما را بسیار سفت می‌کند. بهتر است برای تأثیر بیشتر از این ماسک، دو بار در هفته و ترجیحاً بعد از حمام استفاده شود.همچنین می‌توانید سرم ویتامین c خانگی درست کنید. قرص جوشان را در یک لیوان آب حل کرده، مقداری گلیسیرین به آن اضافه کنید. این سرم را روی پوست خود بمالید و از نتیجه عالی آن لذت ببرید.



منتشرشده در زیبایی